L’\u00e9chasse blanche est un oiseau \u00e9l\u00e9gant et gracieux, facilement reconnaissable \u00e0 ses longues pattes rouges et \u00e0 son plumage contrast\u00e9 noir et blanc. Cet oiseau habite principalement les zones humides, les marais salants, et les lagunes, o\u00f9 il se nourrit principalement de petits invert\u00e9br\u00e9s aquatiques, comme les insectes, les crustac\u00e9s et les mollusques. Il capture ses proies en les piquant rapidement avec son bec dans l’eau ou la vase.<\/p>\n\n\n\n
L’\u00e9chasse blanche mesure environ 33 \u00e0 36 cm de longueur, avec une envergure de 67 \u00e0 83 cm.<\/p>\n\n\n\n
La saison de reproduction a lieu au printemps et en \u00e9t\u00e9. Les \u00e9chasses blanches nichent en colonies, construisant leurs nids sur le sol, souvent sur des \u00eelots ou des berges isol\u00e9es. La femelle pond g\u00e9n\u00e9ralement 3 \u00e0 4 \u0153ufs, et les deux parents participent \u00e0 l’incubation qui dure environ 25 jours.<\/p>\n\n\n\n
En Europe, les \u00e9chasses blanches sont migratrices. Elles quittent leurs zones de reproduction \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9 pour rejoindre des zones plus chaudes en Afrique ou en Asie du Sud.<\/p>\n\n\n\n